Jetra je naš najveći unutrašnji organ i smještena je u gornjem desnom dijelu abdomena, ispod pluća. Jetra obavlja preko 500 različitih funkcija u našem organizmu, a najvažnije su detoksifikacija ili čišćenje organizma, sinteza proteina, produkcija hormona i enzima koji učestvuju u probavi, reguliše pohranu glikogena i igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata i lipida. Jedini je organ u ljudskom organizmu koji ima sposobnost regeneracije.
Šta je masna jetra i šta je uzrokuje?
Masna jetra ( Hepatic steatosis) je oboljenje jetre kod kojeg dolazi do nakupljanja masnoće u jetri. Često nema simptoma ili ima par simptoma poput umora ili boli u gornjem desnom dijelu abdomena.
Može biti alkoholnog i nealkoholnog tipa. Kod ljudi koji ne piju alkohol do masne jetre dolazi uslijed sjedećeg načina života, neodgovarajuće prehrane i kod pretilih ljudi. Također i neke druge postojeće bolesti poput dijabetesa, visokih triglicerida i srčanih oboljenja mogu dovesti do toga da jetra ne prerađuje masnoće kako bi trebalo i onda se te masnoće talože u jetri.
Također, ako koristite i neke lijekove, npr: metotreksat, tamoksifen, amiodaron ili valproičnu kiselinu, kao nus efekat se može javiti oboljenje jetre, iako dosta rijetko.
Smatra se da svaki treći čovjek modernog svijeta ima masnu jetru. Ukoliko se ne liječi može dovesti do ozbiljnih oboljenja jetre.
Koji su simptomi masne jetre?
Kao što smo rekli, često se desi da ljudi uopšte ne znaju da imaju masnu jetru, jer nemaju nikakve tegobe. Međutim, zna se desiti da se javi bol u gornjem desnom dijelu abdomena, što ih onda navede da se obrate doktoru. Neki od slijedećih simptoma također mogu ukazivati na masnu jetru:Mučnina i gubitak apetita,
Nateknut stomak,
Žutilo
Svrbež kože
Kako spriječiti nastanak masne jetre?
S obzirom da do pojave masne jetre, ukoliko alkohol nije uzrok, dolazi uslijed nedovoljno kretanja, odnosno sjedećeg načina života, također kod prekomjernog debljanja i pretilosti, te nepravilnih i nezdravih prehrambenih navika, jasno je da se prevencija nastanka masne jetre postiže upravo kontrolisanom prehranom i uvođenjem aktivnosti.
Naime, potrebno je uvesti aktivnosti poput šetanja, trčanja, plivanja, neki hobi kojim ćete nadoknaditi manjak kretanja u toku dana. Ukoliko Vas još muči i višak kilograma, onda je svakako neophodno da uvedete redovno vježbanje i dijetu sa smanjenim brojem kalorija, kako biste smanjili broj kilograma.
Također i izmjene u prehrani su nezaobilazne ukoliko ste do sada jeli masnu, prženu hranu, hranu sa visokim postotkom masnoća i šećera…
Zdrave životne navike su recept za zdrav život i preveniraju većinu bolesti. Ono što moćete učiniti da biste prevenirali ili zaustavili nastanak masne jetre je slijedeće:
-Smanjite unos alkohola
Smanjite unos rafiniranih ugljikohidrata poput slatkiša, bijele riže, bijelog hljeba...
Ograničite unos zasićenih masnoća, koji s euglavnom nalaze u crvenom mesu
U dvoju prehranu unesite što više voća, povrža i žitarica cjelovitog zrna
Kontrolišite tjelesnu težinu
Budite aktivni, vježbajte ili hodajte barem 30 minuta dnevno
Redovno kontrolišite svoje zdravstveno stanje, posebno ako imate bolesti poput dijabetesa ili povišene masnoće u krvi
Kako na prirodan način izliječiti masnu jetru?
Ukoliko je do masne jetre dovela upotreba alkohola, onda je jasno da se smanjenjem unosa alkoholnih pića moći postići oporavak jetre, jer kao što smo rekli, jetra se obnavlja, regeneriše.
Ukoliko se radi o nealkoholnoj steatozi, promjena životnih navika koje smo prethodno naveli je ono što će u većini slučajeva dovesti do oporavka jetre.
Kada govorimo o prirodnom načinu izlječenja, onda to podrazumijeva upotrebu prirodnih tvari koje će nam pomoći da ubrzamo izlječenje jetre. Ovdje ćemo uzeti u obzir one načine i namirnice koje su nam svima poznate i koje lako možemo uključiti u svoju svakodnevnu prehranu, a sigurni smo da većinu već i koristite.
Kafa
Dobre vijesti za ljubitelje kafe: studije provedene na Mayo klinici su pokazale da u slučajevima kada se ne radi o alkoholnoj steatozi, unos kafe veći od dvije šoljice kafe je doveo do smanjenja oštećenja jetre, te smanjenja prekomjernog lučenja jetrenih enzima kod ljudi koji su imali masnu jetru.1
Zeleno povrće
Zeleno povrće poput brokula, prokulica, špinata i kelja su pokazali odlične rezultate u sprečavanju nagomilavanja masti u jetri2, a također su odličan izbor za dijetu ukoliko želite i izgubiti kilograme.
Cjelovite žitarice
Ugljikohidrati iz cjelovitih žitarica poput zobi daju tijelu energiju, a zahvaljujući vlaknima stvaraju osjećaj sitisti i pomažu u održavanju zdrave kilaže ili u gubitku kilograma.
Riba
Ribe poput lososa, tune, sardina i pastrmke su bogate omega 3 kiselinama, za koje je dokazano da pomažu kod održavanja zdravog nivoa masti u jetri i da smanje upalu jetrenih stanica3
Orasi
Istraživanja su pokazala da su ljudi sa dijagnozom masne jetre koji su jeli orahe imali puno bolje laboratorijske nalaze od onih koji nisu jeli orahe4
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je također bogato omega 3 kiselinama i dokazano je da maslinovo ulje pomaže u snižavanju vrijednosti jetrenih enzima, ali također i u smanjenju tjelesne mase.4
Bijeli luk
Eksperimentalne studije pokazuju da upotreba suplemenata koji su sadržavali bijeli luk dolazi ne samo do smanjenja masnoća kod ljudi koji imaju masnu jetru, nego pomaže i u gubitku kilograma, te snižavanju voskog krvnog tlaka. 5
Sjeme čorokota/ćurekota
Studija koja je objavljena 2017. godine potvrdila je pozitivne efekte crnog kima ili čorokota (nigella sativa) na smanjenje upale jetrenih stanica, smanjenje masnoća, kao i antimikrobno djelovanje čorokota kod ljudi nsa dijagnozom masne jetre. 6
Artičoka
Za srtičoku je od davnina poznato da snićava nivo holesterola i triglicerida u krvi, povećava lučenje žuči i pomaže pri mršavljenju.
Sikavica
Sikavica je biljka koja se nalazi u brojnim prirodnim preparatima za čišćenje jetre i onbavljanje stanica jetre. Bilo da je koristite u vidu čaja, ili u mednom pripravku ili u vidu kapsula, svakako će potaknuti prirodnu regeneraciju jetrenih stanica i smanjiti oštećenja koja su već nastala.
2 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26865652/
3 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5019889/
4 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4588084/