Šta je Spirulina i zašto je zovu hrana 21 stoljeća?

Spirulina je vrsta cijanobakterija, koja je poznata i kao plavo-zelena alga. Spirulina je bogata klorofilom, koji joj daje prepoznatljivu zelenu boju, također je vrlo bogata hranjivim sastojcima, uključujući proteine, vitamine, minerale i antioksidanse. 

Spirulina se smatra superhranom zbog svojih potencijalnih koristi za zdravlje, uključujući podršku imunološkom sistemu, smanjenje upale, snižavanje krvnog pritiska, poboljšanje metabolizma i povećanje energije.

Spirulina se može uzimati kao dodatak prehrani u obliku tableta, kapsula, praha ili tekućine. Takođe se može koristiti kao sastojak u smoothijima, sokovima, salatama i drugim jelima.

Zašto Spirulinu zovu “Hrana 21 stoljeća”

Spirulinu se često naziva “hrana 21. stoljeća” zbog njenog bogatstva hranjivim sastojcima i potencijalnih koristi za zdravlje. Neki od najčešćih razloga zbog kojih se Spirulina smatra superhranom su:

Visok sadržaj proteina: Spirulina sadrži oko 60-70% proteina, što je više od bilo koje druge poznate hrane. Ovi proteini su lako probavljivi i sadrže sve esencijalne aminokiseline koje su neophodne za izgradnju i održavanje zdravih mišića i tkiva.

Bogatstvo hranjivim sastojcima: Spirulina je izvor vitamina A, B, C, D i E, kao i minerala poput kalcija, željeza, kalija i magnezija.

Antioksidansi: Spirulina sadrži antioksidanse poput beta-karotena i zeaksantina koji mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa u tijelu.

Potencijalne koristi za zdravlje: Istraživanja su pokazala da Spirulina može podržati imunološki sistem, smanjiti upale, poboljšati metabolizam i sniziti krvni pritisak.

Lako dostupna i jednostavna za korištenje: Spirulina se može lako pronaći u obliku tableta, kapsula, praha ili tekućine, a može se dodati u smoothije, sokove, salate i druge obroke.

Zbog ovih razloga, Spirulina se često naziva “hranom 21. stoljeća” i mnogi smatraju da ima potencijal da odigra važnu ulogu u borbi protiv nekih od najvećih izazova u vezi sa ishranom i zdravljem u modernom svijetu.

Koji je uticaj spiruline na zdravlje?

Spirulina se često smatra superhranom zbog njenog bogatstva hranjivim sastojcima i potencijalnih koristi za zdravlje. Evo nekih načina na koje Spirulina može utjecati na zdravlje:

Podrška imunološkom sistemu: Spirulina sadrži hranjive sastojke koji mogu pomoći u jačanju imunološkog sistema i borbi protiv infekcija.

Smanjenje upale: Istraživanja su pokazala da Spirulina može pomoći u smanjenju upale u tijelu, što je povezano sa mnogim zdravstvenim problemima, uključujući srčane bolesti, dijabetes i artritis.

Poboljšanje metabolizma: Spirulina može pomoći u poboljšanju metabolizma i smanjenju težine, što može smanjiti rizik od mnogih zdravstvenih problema, uključujući dijabetes i srčane bolesti.

Sniživanje krvnog pritiska: Istraživanja su pokazala da Spirulina može pomoći u snižavanju krvnog pritiska kod ljudi sa visokim krvnim pritiskom.

Antioksidativno djelovanje: Spirulina sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa u tijelu, što može smanjiti rizik od mnogih zdravstvenih problema, uključujući srčane bolesti, dijabetes i rak.

Poboljšanje nivoa energije: Spirulina može pomoći u povećanju nivoa energije i smanjenju umora, što može poboljšati opšte zdravlje i dobrobit.

Kako Spirulina pomaže kod alergijskog rinitisa?

Istraživanja su pokazala da Spirulina može pomoći u ublažavanju simptoma alergijskog rinitisa, koji uključuju kijanje, začepljenje nosa, curenje nosa i svrab u nosu i grlu.

Spirulina djeluje na alergijski rinitis tako što pomaže u smanjenju upale u nosu i grlu. Također, Spirulina može djelovati kao prirodni antihistaminik, što znači da može pomoći u smanjenju oslobađanja histamina u tijelu, što može dovesti do smanjenja simptoma alergijskog rinitisa.

Na koji način je klorofil iz spiruline dobar za zdravlje?

Klorofil je prirodni pigment koji se nalazi u mnogim biljkama, uključujući Spirulinu. Klorofil je poznat po mnogim koristima za zdravlje, a neki od načina na koje klorofil iz Spiruline može biti koristan kod detoksikacije.

Klorofil je poznat po svojoj sposobnosti da pomogne u detoksikaciji tijela. Može pomoći u vezivanju i eliminaciji toksina iz tijela, što može smanjiti rizik od različitih zdravstvenih problema kao što je Smanjenje upale – Klorofil ima protuupalna svojstva i može pomoći u smanjenju upale u tijelu, što je povezano sa mnogim zdravstvenim problemima, uključujući srčane bolesti, dijabetes i artritis.

Spirulina i antikancerogena svojstva

Postoji nekoliko studija koje su istraživale antikancerogena svojstva Spiruline. Iako postoje obećavajući rezultati, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se definitivno potvrdilo da li Spirulina može pomoći u borbi protiv raka.

Jedna studija objavljena u časopisu Cancer Science iz 2009. godine pokazala je da je Spirulina bila efikasna u inhibiciji rasta tumora kod miševa. Studija objavljena u časopisu Nutrition and Cancer iz 2014. godine pokazala je da dodavanje Spiruline u ishranu miševa smanjuje broj kancerogenih lezija u jetri i plućima.

Druga studija objavljena u časopisu Biochemical and Biophysical Research Communications iz 2013. godine pokazala je da ekstrakt Spiruline može smanjiti rast ćelija raka dojke u laboratorijskim uslovima.

Koji je udio  nutritijenata u Spirulini

Približan procenat nutrijenata koji se nalaze u 100 grama Spiruline je:

• Proteini: 60-70%
• Masti: 6-8%
• Ugljikohidrati: 15-20%
• Vlakna: 2-3%
• Vitamin A: 2,5-3,5%
• Vitamin K: 25-35%
• Vitamin B1 (tiamin): 10-15%
• Vitamin B2 (riboflavin): 20-25%
• Vitamin B3 (niacin): 5-10%
• Vitamin B6 (piridoksin): 5-10%
• Vitamin B9 (folna kiselina): 5-10%
• Vitamin C: 5-10%
• Vitamin E: 5-10%
• Kalcijum: 10-20%
• Gvožđe: 50-70%
• Magnezijum: 20-30%
• Fosfor: 5-10%
• Kalijum: 5-10%
• Natrijum: 3-5%
• Cink: 5-10%
• Bakar: 0-5%
• Mangan: 5-10%
• Selen: 0-5%
• Omega-3 masne kiseline: 1-2%
• Gama-linolenska kiselina (GLA): 1-2%
• Klorofil: 1-2%
• Fikocijanin: 8-10%

Koje su negativne posljedice i rizici korištenja Spiruline?

Iako spirulina ima mnoge koristi za zdravlje, neke osobe mogu imati negativne efekte od njene upotrebe i to:

Toksičnost teškim metalima: Spirulina može apsorbovati teške metale iz okoline u kojoj se uzgaja, poput olova, kadmijuma i žive. Stoga je važno kupovati Spirulinu od pouzdanih proizvođača koji garantiraju da je njihova Spirulina čista i bez štetnih supstanci.

Problemi sa varenjem: Spirulina može izazvati probleme sa varenjem kod nekih ljudi. Neki ljudi prijavljuju simptome kao što su nadutost, proljev, mučnina i žgaravica nakon uzimanja Spiruline.

Rizik od autoimunih poremećaja: Spirulina može povećati aktivnost imunološkog sistema, što može dovesti do pogoršanja simptoma kod osoba koje imaju autoimune bolesti, poput multiple skleroze, lupusa i reumatoidnog artritisa.

Interakcije sa lijekovima: Spirulina može smanjiti učinkovitost nekih lijekova, poput imunosupresivnih lijekova, antikoagulanata i lijekova za snižavanje šećera u krvi. Ljudi koji uzimaju bilo koji lijek trebaju se posavjetovati sa ljekarom prije uzimanja Spiruline.

Općenito, Spirulina se smatra sigurnom kada se uzima u umjerenim količinama.

Spirulinu je prisutna u praškastom i tekućem obliku, tabletama, kapsulama i tinkturi. Dr Gabriels Spirulina u kapsulama je idealna za Vas.